数日、円錐形ドリッパーで大苦戦中もんと。
昔のクセでやると、ストーン♪ってお湯落ちる、、、ちゃんとしたとしても、豆の消費がヤバい。
イオンの安いヤツですら、豆の消費早すぎる(泣)
って事で、もんと大好きメリタさんをAmazonで見てた。
忘れていたけど、コーヒードリッパーとアロマドリッパーの二種類ありましたなぁ()
お金入ったら、二種類欲しいわ、たまに良い豆買うからorz
悩みながらも梅ジュース(そこはコーヒーにしない私)飲んでいたら、マスターから夕飯皆でどーよ？、と。
行くって答えた序でに、メリタやカリタでもない100均のヤツ使ってないなら譲ってー！キッチンの奥に埃かぶってしまうレベルならー！と。
okきたー！
が、お父さん(マスター)がサイフォン出したよーってママンからご連絡。
マスターのコーヒー熱に火を灯してしまった。
夜はマスターからコーヒー教室を久しぶりに。
メリタ一択だから、コーヒードリッパーかアロマドリッパーどちらが良いか試させてくれるヽ(・∀・)ノ
代わりにママンから頼まれていた紅茶をお金要らないって言い、チビ助も食べれるクッキー詰め合わせ持ってこーヽ(・∀・)ノ
ちなみに喫茶店の時はカリタのドリッパーが基本だったなぁ。
時間が短く済むから。
ランチはとにかく早く！だし()
分かるお客様はランチ終わった時間帯あとにふらりとご来店され、メリタの１つの穴で頼むねと言われた事も。
豆の種類もピンキリ、ママンの紅茶だけでもピンキリ。
豆も売るから、ママンもマスターもよく頑張っていたなぁorz
ママンは早起きして、パンやらケーキ焼いていたし、悪阻も酷い方で拒食症もうつ病もあったりしたのに、健康なやんちゃ過ぎるチビ助産んでくれたって凄い(泣)
マスターとなんかで喧嘩して、我が家にいきなり来たママンも懐かしい( ´∀`)www
お手伝いとしていた時、バイトとしていた時もあった私。
ランチの余りがあれば、親子分持っていけー、とくれたなぁ。
お魚の捌き方は親は左利きで混乱したけど、マスターは私と同じ右利きで習えた。
お寿司屋兼居酒屋のバイトは、板前さん達は今も優し過ぎるー(泣)
今も声かけて下さり、ありがとうございます( ；∀；)
そんな後に調理師免許ゲットしている私( 。’ω’)y─┛←順番www
リネンは低血糖ばかりで、もう無理ヽ(・∀・)ノ
患者さんとのお話楽しかったけどね( ´∀`)
で、コーヒーの話に戻します。
もう円錐形ドリッパーを破壊したくなる( ´∀`)www
※淹れた。真ん中にお湯をストーン♪とやらかした。泣きたいし、イオンの豆のクセして味薄すぎる。←豆２倍にしてもこれだ。
100均のカリタに似せたヤツは確か穴３つ。
ならばメリタの穴１つ買うしかないぃ。
アロマドリッパーは良い豆、コーヒードリッパーはイオンや安いヤツで良い。
円錐形ドリッパーは薄い味が好きな人向けだろうなぁ。うん。
